Carne Roja

MENÚ JORNADAS GASTRONÓMICAS
“CARNE ROJA”

DEL 4 AL 13 DE OCTUBRE.

Pan Casero Tradicional
Queso Fresco, Anchoa, Pimiento y Piparra
Calamares a la Romana
Patatas Fritas con Pimientos de Padrón
……
2º a Elegir entre:

Lomo Alto de Añojo de Zarautz
Entrecot Angus Uruguay
Tataki de Vaca Madura
……
Tarta de Queso con Frutos Rojos
……
Café

Aguas, Cervezas o Refrescos
Vino D.O. Almansa

40 € por persona

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Castilla la Vieja

MENÚ JORNADAS GASTRONÓMICAS
“CASTILLA LA VIEJA”

DEL 20 AL 22 DE SEPTIEMBRE.

Pan Artesano
Ensalada de verde
……
1º a Elegir entre:

Sopa Castellana con Picatostes
Revuelto de Morcilla de Burgos

2º a Elegir entre:

Cochinillo Asado al Horno
Cordero al Estilo Aranda
……
Cuajada con Miel
……
Café

Aguas, Cervezas o Refrescos
Prado Rey D.O. Ribera del Duero

40 € por persona

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