Arroces del Mar

MENÚ JORNADAS GASTRONÓMICAS
“ARROCES DEL MAR”

DEL 5 AL 14 DE JULIO.

Pan Artesano
Empanadilla de Atún rojo
Berenjenas con Salmorejo
Ensalada de Ventresca
……
A Elegir entre:

Arroz Meloso de Mariscos
Paella del Senyoret
Arroz Negro de Rape y Almejas
……
Sorbete de Limón al Cava
……
Café

Aguas, Cervezas o Refrescos
Vino D.O. Almansa

30 € por persona

 

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Blu Eventos, más que una reunión de negocios

El Hotel Blu basa gran parte de la calidad de sus servicios en ofrecer a sus huéspedes un completo centro de eventos. Con un total de 5 salones privados, ubicados en la zona BluEventos, el alojamiento dispone de todas las prestaciones necesarias para asegurar que tus reuniones de negocios se desarrollen con éxito.

Tanto por nuestra localización como por las infraestructuras, el Hotel Blu configura un espacio perfecto para la realización de cualquier tarea profesional. En nuestros salones privados podrás tener acceso a Internet Wi-Fi desde cualquier estancia, trabajar en nuestro business corner o diseñar un evento para clientes, proveedores o empleados.

Nuestro principal objetivo es que tu trabajo se desarrolle con la máxima flexibilidad, planificando cada estancia de forma individual y facilitando la contratación de todos los servicios tecnológicos necesarios: proyector, pantalla, papelógrafo, servicio de megafonía. Además de nuestros servicios de restauración, pudiendo diseñar el menú según las preferencias y presupuestos de cada cliente. El Restaurante Decuchara aúna calidez y el buen trato, y se ha convertido en parada imprescindible para todas aquellas personas que visitan o residen en Almansa.

Cuéntanos que quieres organizar y trabajaremos juntos para que sea un éxito.

Evento D.O. Almansa

Salón Lobby preparado para una reunión

www.hotelblu.es

Así fue la cena maridaje «Bodegas Juan Gil»

Galería

Esta galería contiene 2 fotos.

«Hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca» Esta es la idea que ha movido a las cuatro generaciones que se han hecho cargo de las Bodegas Juan Gil. Los vinos de las bodegas Juan … Sigue leyendo

"Hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca" Esta es la idea que ha movido a las cuatro generaciones que se han hecho cargo de las Bodegas Juan Gil. Los vinos de las bodegas Juan … Sigue leyendo

Atún Rojo

MENÚ JORNADAS GASTRONÓMICAS
“ATÚN ROJO”

DEL 14 AL 23 DE JUNIO.

Pan Artesano
Vasito de Salmorejo Cordobés con Virutas de Jamón
Gamba a la Andaluza con Guacamole
Sartén de Parmentier, Huevo, Trufa y Foie
……
2º a Elegir entre:

Atún Rojo a la Plancha con Verduritas
Tartar de Atún Rojo con Aguacate
……
Tarta de Queso con Coulis de Frambuesa
……
Café

Aguas, Cervezas o Refrescos
Vino D.O. Almansa

40 € por persona

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Nuestro castillo, nuestro patrimonio

La fortaleza que nos identifica, y por la cual somos conocidos como uno de los mejores castillos conservados de España, ha estado sufriendo entre sus muros la presión de los años, de las reformas pasadas sin tantos medios como ahora y por la propia naturaleza del cerro en el que se enclava.

El castillo de Almansa ha estado cerrado un par de años durante unas obras de restauración que nos permitirán conocerlo más y mejor. El objetivo principal de la obra ha sido consolidación del edificio y su puesta en valor, así como profundizar en el conocimiento de los orígenes del poblamiento humano en el cerro del Águila, los orígenes de la fortaleza y su evolución histórica.

Muy pronto comenzarán las visitas a todo el público. Mientras os dejamos unas cuantas imágenes de lo que encontraréis cuando crucéis las puertas de esta fortaleza, pero lo mejor es que vengáis a vivirlo. Que os sintáis como siglos atrás entre estos muros que han soportado tanta historia.

 

Visita nuestra web, elige las fechas de escapada y disfruta de una estupenda estancia en Almansa.

 

www.hotelblu.es

Cena maridaje Bodegas Juan Gil

MENÚ CENA MARIDAJE BODEGAS JUAN GIL

14 DE JUNIO.

Pan Artesano
Aceite de Oliva Virgen Extra Molino de Zama

Tosta de Sardina Ahumada sobre Tomate Concasse
Juan Gil Moscatel Seco 2018 D.O. Jumilla

Gambas a la Andaluza con Guacamole
O Fillo da Condesa 2018 albariño D.O. Rías Baixas

Ragout de Setas Silvestres con Huevo
Can Blau 2017 Cariñena, Shyra y Garnacha D.O. Montsant

Tataki de Atún Rojo
Shaya Habis 2017 Verdejo D.O. Rueda

Cordero Asado al Horno con Miel y Romero
Juan Gil Etiqueta Azul 2016 D.O. Jumilla

Brownie de Chocolate con Helado de Turrón
Alaya Tierra 2017 Garnacha Tintorera D.O. Almansa

Café

45 € por persona
VIERNES 14 DE JUNIO A LAS 21.00 H.
RESERVAS POR ANTICIPADO EN HOTEL BLU
PLAZAS LIMITADAS

 

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Especial PUENTE DE CASTILLA LA MANCHA · OFERTA 3X2 Spa ilimitado

Disfruta de una estancia relajante en el Hotel Blu

Sumérgete en nuestro increíble spa y disfruta de una estancia relajante en el Hotel Blu. Y del 30 de mayo al 03 de junio ¡una noche Gratis!. Especial Castilla La Mancha.
Incluye:
– Estancia en habitación doble
– Completo Desayuno bufé
– Minibar no alcohólico en habitación
– Acceso ILIMITADO al circuito de hidroterapia de nuestro spa.

hidroterapia

 

Válido hasta el 03 de JUNIO. ESPECIAL PUENTE CASTILLA LA MANCHA · Oferta 3×2

 

Fiestas Mayores

JORNADAS GASTRONÓMICAS
“FIESTAS MAYORES”

DEL 30 DE ABRIL AL 6 DE MAYO.

Pan Artesano
Tosta de Pimientos Asados y Ventresca
Taquitos de Bacalao en Tempura
Ensalada de Codorniz en Escabeche
……
Gazpachos Manchegos con Caracoles
……
Brownie de Chocolate con Helado de Turrón
……
Café

Aguas, Cervezas o Refrescos
Vino D.O. Almansa

40 € por persona

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Batalla de Almansa

MENÚ JORNADAS GASTRONÓMICAS
“BATALLA DE ALMANSA”

DEL 26 AL 28 DE ABRIL.

Pan Artesano
Queso Frito con Mermelada de Tomate
Bacalao Ajoarriero
Lomo de Orza con Pisto Manchego
……
Gazpachos Manchegos con Caracoles
……
Sorbete de Limón al Cava
……
Café

Aguas, Cervezas o Refrescos
Vino D.O. Almansa

35 € por persona

 

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Que no te la den con queso

Y vaya sin nos dieron queso, maridado con los mejores vinos de «Fernández de Piérola».

Las bodegas Fernández de Piérola, nacen en 1996, con el objetivo de elaborar vinos de calidad dotados de una personalidad que los distinga de la acusada estandarización que impregna a gran parte de los caldos Riojanos.

Durante la cena-maridaje de pasado 12 de abril disfrutamos de la cocina de nuestro restaurante Decuchara, los mejores quesos del mundo y estos estupendos vinos.

Muchísimas gracias a todos los que vinieron a disfrutar de este espectáculo gastronómico.