MENÚ JORNADAS GASTRONÓMICAS
“ATÚN ROJO”

DEL 14 AL 23 DE JUNIO.

Pan Artesano
Vasito de Salmorejo Cordobés con Virutas de Jamón
Gamba a la Andaluza con Guacamole
Sartén de Parmentier, Huevo, Trufa y Foie
……
2º a Elegir entre:

Atún Rojo a la Plancha con Verduritas
Tartar de Atún Rojo con Aguacate
……
Tarta de Queso con Coulis de Frambuesa
……
Café

Aguas, Cervezas o Refrescos
Vino D.O. Almansa

40 € por persona

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