Categorías

Categoría: Decuchara

Decuchara

Jornada Gastronómica “La Carne” 

Los alimentos de temporada, incluidos como protagonistas en nuestra dieta diaria son la mejor forma de garantizar, que con su consumo, estamos contribuyendo activamente al mantenimiento de una agricultura sostenible y a al protección del medio ambiente. Para este mes de septiembre, nos transportaremos al…

Decuchara

Arroces del Mar – 16 al 22 junio 

La tradicional Dieta Mediterránea comporta un estilo de alimentación elogiado por un gran número de científicos y especialistas en nutrición como altamente beneficioso para nuestra salud y bienestar. Estos alimentos, en muchas ocasiones, llegan desde nuestra playas más cercanas, dada la cercanía de lonjas tan…

Decuchara

menú especial inglés 

MENÚ DEL DÍA (a mediodía, de lunes a viernes) 13.50 €  Lunch MENU OF THE DAY (Monday to Friday) MENÚ “ENJOY THE WEEKEND” (Sábados y domingos) Bebida incluida  25 €  “Enjoy the weekend Menu” (Saturday and Sunday) Drink included MENÚ DEGUSTACIÓN Bebida no incluida 35…

Decuchara

La pólvora y la sartén 

JORNADA GASTRONÓMICA – FIESTAS MAYORES La primera semana de mayo en Almansa siempre es especial. Las Fiestas Mayores de Almansa le dan a esta ciudad dos aromas únicos y característicos: la pólvora y la sartén. Del primero, ‘La pólvora’, este festero de cuna, ya ha…

Jornadas Gastronómicas Blu
Decuchara

LA TRUFA 

La trufa negra es un Hongo subterráneo que se desarrolla debajo de la tierra y su recolección es muy laboriosa. Su tamaño oscila entre las más pequeña de 15 o 20 gramos hasta las más grandes de 700 gramos. Crece bajo las raíces de ciertos…

Decuchara

Hablemos de galianos 

Probablemente, la pregunta profesional que más he contestado ha sido esta: ¿Cómo se hacen y qué llevan los Gazpachos Manchegos? Hoy me dispongo a explicárselo a ustedes, en las tres variantes en las que los podrán degustar, durante nuestras SEGUNDAS JORNADAS GASTRONOMICAS.

X