Los alimentos de temporada, incluidos como protagonistas en nuestra dieta diaria son la mejor forma de garantizar, que con su consumo, estamos contribuyendo activamente al mantenimiento de una agricultura sostenible y a al protección del medio ambiente.

Para este mes de septiembre, nos transportaremos al centro de nuestro país. Tres menús de tres lugares de parada obligatoria, Madrid, Aranda del Duero y Segovia. Sus carnes ya son patrimonio de la gastronomía española. En Decuchara destacamos carnes como: buey, conchinillo, cordero, conejo de monte, faisán o ternera. Regadas por un alimento esencial en una buena mesa, la uva, el vino.

Del 8 al 14 de septiembre podrás disfrutar de los menús que te hemos preparado para esta jornada gastronómica especial “La Carne” (25€ bebida incluida). Ven a degustarlos.