Guisos de vigilia

MENÚ JORNADAS GASTRONÓMICAS
“SEMANA SANTA GUISOS DE VIGILIA”

DEL 17 AL 21 DE ABRIL.
Pan Artesano
Croquetas Caseras de Merluza
Ragout de Setas Silvestres con Huevos Rotos
……
2º a Elegir entre:

Potaje de Vigilia con Garbanzos
Alubias con Bacalao y Ajoaceite
Lubina a la Sal con Patatas Sanjuaneras
……
Hornazo con Chocolate Caliente
……
Café

Aguas, Cervezas o Refrescos
Vino D.O. Almansa

25 € por persona

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Menú maridaje «Quesos del mundo»

MENÚ MARIDAJE
“QUESOS DEL MUNDO Y FERNÁNDEZ DE PIEROLA”

12 DE ABRIL

Pan Artesano
Aceite de Oliva Virgen Extra Molino de Zama

Tabla de Quesos:
Manchego Curado, Comte 18 meses, Leicestershine, Gouda XO y Pecorino Tartufo

Piérola Blanco Tempranillo Rioja

Pan de Cristal, Tartar de Atún Rojo y Mouse de Ricota
Cyatho Verdejo Rueda

Meloso de Pollo de Corral, Trufa y Queso Manchego
Traslascuestas Roble Ribera del Duero

Entrecot de Vaca Madura con Parmesano
Traslascuestas Crianza Ribera del Duero

Tabla Vertical de Quesos Azules:
Gorgonzola con Sidra, Roquefort con Higos y Stilton con Membrillo y Nueces
Piérola Crianza Rioja

VIERNES 12 DE ABRIL
45 € por persona
RESERVAS POR ANTICIPADO EN HOTEL BLU
PLAZAS LIMITADAS

 

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Luce en tus eventos

Los cerezos floreados, los días parecen más largos, y la agenda se llena de eventos,  para ser la anfitriona perfecta además de llevar la bandeja de bombones Ferrero Rocher con más salero que la Preysler, es importante lucir tan radiante como si fuésemos una celebrebrity pisando la alfombra roja. Sabemos que la actitud ya la tenéis pero os vamos a contar como podemos ayudaros para que estéis más radiantes, si cabe. ¿Y cómo se consigue eso?

Lo primero es cuidarse. Reserva un hueco para ti. Unos días antes del evento ven a la zona de belleza del Spa del Hotel Blu, estudiaremos contigo las necesidades de tu piel. Nuestra amplia carta de tratamientos faciales, se adapta a todo tipo de pieles, puedes obtener luminosidad, limpiar profundamente o reafirmar e hidratar. Ya sabéis que tener la piel libre de impurezas es fundamental para que el maquillaje quede impecable y dure más tiempo, algo en que también os lo asesoramos aquí con nuestra esteticista.

Además recuerda que las manos, son tu carta de presentación. En el spa del Hotel Blu, podemos ayudaros a brillar más con nuestra amplia paleta de colores para manicura semipermanente de la marca Shellac, que te ayudaran a combinar a la perfección con tu vestuario.

Y no nos olvidamos de los temidos tacones, para ello la pedicura es esencial si no sabes que lo pasaras mal, lima impurezas, y ponlos al día para pisar no solo con elegancia sino también sin dolor.

Reserva tu cita 96734009
www.hotelblu.es/spa.html

Jornadas de la Tapa

JORNADAS DE LA TAPA

DEL 8 AL 10, DEL 14 AL 17 Y DEL 22 AL 24 DE MARZO.

Durante estos tres fines de semana podrás disfrutar en Almansa de las XI Jornadas de la Tapa. En el Restaurante del Hotel Blu, Decuchara, hemos elaborado una tapa a raiz de uno nuestros platos estrella. Vente a  probar el tartar de Atún Rojo con ajoblanco sobre teja de pan de cristal.

 

Además no dejes de probar nuestras tapas cuando vengas #acomeralblu

Croquetas caseras de jamón
Croquetas caseras de gachamiga
Empanadilla de atún rojo
Queso fresco con anchoas, pimiento y piparra
Crujiente de Gamba Roja y albahaca
Tosta de sardina ahumada sobre tomate concassé
Tosta de pimientos asados y ventresca
Sartén de Parmentier, huevo escalfado, trufa y foie
Saku sashimi de salmón con salsa tártara

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Cocina de la Mancha

MENÚ JORNADAS GASTRONÓMICAS
“COCINA DE LA MANCHA”

DEL 29 DE MARZO AL 7 DE ABRIL

Pan Artesano
Torreznos
Duelos y Quebrantos
Atascaburras
……
2º a elegir entre:

Ajo Mataero
El tiznao
Caldereta de Cordero
……
Torrijas Manchegas
……
Café
Aguas, Cervezas o Refrescos
Vino de la Mancha

30 € por persona

 

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Todo FEBRERO es San Valentín

¡El amor está en el BLU!
Celébralo como quieras y cuando quieras, no solo el 14 de febrero, porque en el Hotel Blu todo febrero es SAN VALENTÍN.

Imagina la mejor habitación con una botella de cava bien fría y la cena perfecta. Reserva ya la promoción especial que incluye:

– Alojamiento en habitación doble
– Desayuno bufé
– Botella de cava en la habitación
Cena en el Restaurante Decuchara
– Conexión WiFi gratis
– Minibar sin bebidas alcohólicas

Escapada San Valentín

El sábado 16 fiesta con DJ en el lobby del hotel.

Oferta sujeta a disponibilidad y válida del 1 al 28 de febrero de 2019.

 

Desconecta, libera tensiones y relájate en el SPA

La hidroterapia es una forma agradable y saludable de llenar tu tiempo de ocio, desconectar de todo lo que te rodea y liberar tensiones.

Y además la hidroterapia es un excelente agente físico que ofrece múltiples beneficios a los deportistas ya sean profesionales o amateurs. Tanto para la pre-competición como para la recuperación post-competición venir al circuito de hidroterapia del Hotel Blu Almansa es beneficioso. Así como para una mejor y más rápida recuperación tras una lesión.

  • A nivel físico: El recorrido por nuestro circuito conseguirá de una forma inmediata la relajación muscular, por lo que las dolencias remitirán y mejoraran. Desde lumbagos a piernas cansadas, así como personas con problemas de artritis, no la eliminan, pero sí remitirá el dolor y retrasará la expansión.

  • A nivel psíquico: El estrés es el mal endémico de nuestra sociedad. Este estrés provoca dolencias psíquicas muy agudas, a través de un recorrido en nuestro SPA, conseguirás centrarte en tu propio cuerpo y mente, aislarte del exterior, alejando los problemas del día a día y te sentirás más cómodo/a y relajado/a.

Esta temporada nuestros chicos del C.B. Almansa lo han probado en varias ocasiones para desconectar y recuperarse entre partidos y estar en óptimas condiciones para lo que resta de temporada.

hidroterapia

¿Y tú? ¿Te vienes?

Consulta en nuestra web los precios especiales para grupos, parejas o días especiales. Y si necesitas más información llámanos al 967 34 00 09 o escríbenos a info@hotelblu.es

Menú Maridaje con Bodegas y Viñedos Artadi

El pasado 26 de octubre tuvimos un evento muy especial en el Hotel Blu.

Un exquisito menú maridado con los vinos de las Bodegas y Viñedos ARTADI.

En Bodegas y Viñedos ARTADI cultivan 150 hectáreas de viñedo respetando la expresión del Terroir y el entorno natural; cultivo ecológico. Un concepto que llena de contenido a sus vinos, cargándolos de atributos de personalidad e identificándolos con el verdadero origen de cada región.

Durante la velada disfrutamos de la cocina de nuestro Restaurante Decuchara y de la calidad de los vinos esta excelente bodega.

 

Muchas gracias a todos por una noche llena de gastronomía, vino y buena compañía.

 

Restaurante Decuchara · Hotel Blu Almansa

 

Radiofrecuencia facial, técnica de rejuvenecimiento

LA RADIOFRECUENCIA FACIAL, es la técnica que mejor se adapta a la demanda de tratamientos de rejuvenecimiento facial, siendo en la actualidad una de las más solicitadas para recuperar la flacidez de la piel. Evidentemente la Radiofrecuencia Facial es recomendada para todas las personas que presenten signos de flacidez o de un descolgamiento medio de los tejidos cutáneos.

La piel es el mayor órgano del cuerpo, a medida que va pasando el tiempo nuestra piel envejece derivando en la formación de líneas de expresión y una gran pérdida de elasticidad. Perdemos COLÁGENO, (que es el elemento proteico que aporta firmeza), perdemos ELASTINA, (proteína en el tejido cartilaginoso, conjuntivo y óseo para recuperar el tamaño) y perdemos GLICOSAMINOGLICANOS (conjunto de cadenas largas no ramificadas donde encontramos el ácido hialurónico, el sulfato de queratina).

radiofrecuencia facial

La radiofrecuencia facial puede aplicarse en cualquier tipo de pieles y por regla general suele ser más demandado por mujeres de entre 30 y 50 años.

Las superficies más comunes son:

  • Frente (Tensa la piel y levanta las cejas).
  • Ojos (tensa, densifica la piel y ayuda a levantar la mirada).
  • Pómulos (minimiza los poros abiertos y tensa levemente la piel de alrededor).
  • Perfil mandibular y óvalo facial (Disminuye la papada y caída del tejido).
  • Cuello (Suaviza arrugas y contribuye el estiramiento de la piel).

El hecho de someterse a esta técnica de rejuvenecimiento facial no significa que, simultáneamente, no pueden realizarse otros procedimientos a fin de suavizar las arrugas de la expresión, las inyecciones de colágeno, aplicación de una crema antiarrugas, etc.

Los efectos empiezan a notarse desde la primera sesión, pero además, también son acumulativos, lo cual significa que sesión tras sesión los efectos positivos van en aumento. Hasta que pasados los 3-4 meses después de haber finalizado el tratamiento se alcanza al punto máximo, donde los resultados son evidentes.

LA RADIOFRECUENCIA FACIAL que tenemos en el SPA DEL HOTEL BLU la combinamos con la línea Essential Shock Intense de Natura Bissé, basándonos en la ciencia de los aminoácidos libres de colágeno y elastina, por lo que los resultados se multiplican por diez dando unos resultados excepcionales en nuestro rostro.

Todos los tratamientos son personalizados y te recomendaremos el bono con las sesiones que mejor se adapte a tus necesidades.

Verónica Ruano
Spa Hotel Blu

Sweet&Gin · Juntos es mejor

Si algo por separado es bueno junto…es genial. Hace unos días celebramos en uno de los salones del Hotel Blu una Jornada Gastronómica muy especial. «SWEET&GIN» fue el nombre que le dimos a este día del que disfrutamos de un Menú maridaje + una master class de gintonic con las ginebras del momento, Zeeland y Gin Lane.

El vermú fue el primer protagonista junto a los platos de nuestro restaurante Decuchara. En Dulce&Kanalla quieren dejar atrás esos tiempos en los que el vermú se tomaba sólo como aperitivo antes de la comida y estaba reservado a los señores de edad más bien avanzada. El nombre es toda una declaración de intenciones y el producto en cuanto a calidad y originalidad no puede ser mejor. Además en Dulce&Kanalla han hecho el primer vermú sabor naranja, hecho con naranjas de la huerta valenciana. Perfecto para combinar con nuestra tosta de anchoa del Cantábrico y pimientos asados.

El menú siguió con Cava y Ostras, tras los que pudimos probar los vinos de La Obejita, perfectos para arroces y para nuestro famoso tartar de atún rojo.

Aprender y disfrutar al mismo tiempo es genial. Y eso es lo que pasó en la Master Class de ginebras y tónicas, aprendimos todos los secretos de un buen gintonic de la mano Antonio Marin y disfrutamos probándolos después. Un lujo para terminar una comida perfecta.

Así fue el evento, ¡dale al play!

Esta clase de eventos que realizamos en el Hotel Blu son el reflejo de un trabajo conjunto entre empresas con la misma filosofía, hacer disfrutar a nuestros clientes. Ya sabéis lo que opinamos los que formamos parte del equipo blu, no dejes que la vida pase sin más ¡celébrala!

EventosBlu
www.hotelblu.es